Essen ist weit mehr als bloße Nahrungsaufnahme: Es ist ein kulturelles Phänomen und wird stark durch den Zugang zu Ressourcen wie Land, Wasser und finanzielle Mittel beeinflusst. Zugleich wirkt sich unser Ernährungsverhalten auch auf globaler Ebene aus. Die Fotoreihe "Hungry Planet - What the World Eats", dokumentiert den Wocheneinkauf von Familien weltweit. Ausgehend von dieser Fotoreihe setzen sich die Teilnehmenden mit dem globalen Ernährungssystem auseinander: Wo zeigen sich Gemeinsamkeiten, wo werden Unterschiede sichtbar?
Ziel ist es, gemeinsam ein Verständnis für die weltweiten Verflechtungen unseres Ernährungssystems und für dessen Auswirkungen auf die Umwelt zu entwickeln. Dabei wird auch besprochen, wie wir durch bewusste Ernährungsentscheidungen selbst einen positiven Beitrag leisten können.