Im mehrjährigen Bildungsprogramm von "Acker Österreich" bauen Kindergartenkinder gemeinsam mit den Pädagog*innen ihr eigenes Gemüse an und entdecken dabei die Natur mit allen Sinnen. Auf der kindergarteneigenen Ackerfläche erleben sie unmittelbar, woher das Essen auf ihren Tellern kommt und wie gut selbstangebautes Gemüse frisch vom Acker schmeckt. Ein professionelles Team begleitet die Kindergärten durch das gesamte Acker-Jahr.
Das Team von AckerRacker berät bei der Ackereinrichtung, liefert Saat- und Pflanzgut, unterstützt bei den Pflanzungen vor Ort und beantwortet Fragen. Zusätzlich unterstützen spielerische Begleitmaterialien wie die bunten "AckerGeschichten" die Einbindung in den Kindergarten-Alltag. Seit 2015 haben rund 430.000 Kinder in Österreich, Deutschland und der Schweiz an den Bildungsprogrammen von "Acker" teilgenommen.