Dieser Pilz gehört zu den Speisepilzen beziehungsweise zu den essbaren Pilzen.
Sicherheitshinweis: Die Beschreibung dient nur der Information. Sie ersetzt nicht die Beurteilung durch geschulte Begutachter*innen. Pilzberatung oder -begutachtung bieten die Marktamtsabteilungen an.
Beschreibung und Eigenschaften
- Lateinische Bezeichnung: Cortinarius caperatus
- Wert: essbar
- Hut: stumpf kegelig, später geschweift-ausgebreitet, gelbbraun, beigebraun, lehmocker- bis semmelgelb, weißlich bereift, trocken, matt, Huthaut oft runzelig
- Lamellen: blassbeige, später ocker bis rostbraun, Lamellenschneide gekerbt, eng stehend
- Stiel: weißlich bis hell violett, voll, fest, mit breitem, oberseits gerieftem Ring
- Fleisch: weißlich bis blassgelb, fest
- Vorkommen: Sommer bis Herbst, gern unter Fichten auf sauren, sandigen Böden
- Geruch: angenehm pilzig
- Geschmack: mild
- Giftige Doppelgänger: verschiedene Schleierlinge
- Hinweis: Der Pilz nimmt aufgrund des Reaktorunfalls von Tschernobyl verstärkt radioaktive Substanzen (Cäsium-137) auf. Vom Verzehr größerer Mengen wird daher abgeraten.