Körnchenröhrling, Schmerling

Dieser Pilz gehört zu den Speisepilzen beziehungsweise zu den essbaren Pilzen.

Sicherheitshinweis: Die Beschreibung dient nur der Information. Sie ersetzt nicht die Beurteilung durch geschulte Begutachter*innen. Pilzberatung oder -begutachtung bieten die Marktamtsabteilungen an.

Beschreibung und Eigenschaften

• Lateinische Bezeichnung: Suillus granulatus
• Wert: essbar
• Röhren: Poren gelb, jung weißliche Milchtröpfchen ausscheidend, Sporenpulver ockergelb
• Stiel: gelblich; oben punktiert, unten rötlich
• Fleisch: gelblich bis gelb
• Vorkommen: Mai bis Oktober in Nadelwäldern, bei Fichten und Kiefern
• Geruch und Geschmack: angenehm
• Handelstauglichkeit: Dieser Pilz ist für den Handel geeignet. Er ist in der Leitlinie über die Verkehrsfähigkeit von Speisepilzen verzeichnet.