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Wintergemüse - Start in die frische Gartensaison

Nahaufnahme von den Händen zweier Menschen, die in Balkonkisten mit Pflanzen gärtnern.

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  • Letzte Aktualisierung: 17.07.2026, 13.13 Uhr
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Der Herbst ist der Frühling des Winters. Wir trauern nicht den Sommerfrüchten nach, sondern freuen uns auf das frische Grün, das der winterliche Gemüsegarten oder -balkon für uns bereithält.

Denn wer jetzt mit ein bisschen Know-how vorsorgt, darf sich auch in der kalten Jahreszeit über vitaminhaltige Köstlichkeiten freuen.

Wie das geht, worauf man achten muss und welche Arten und Sorten dafür geeignet sind, erfahren Sie in diesem Workshop vom Wintergemüsepionier Wolfgang Palme persönlich. Und da alle Teilnehmer*innen mit einem selbst bepflanzen Balkonkistchen (wird von uns zur Verfügung gestellt) voll Wintergemüse-Spezialitäten nach Hause gehen, kann es dort gleich mit dem Wintergärtnern losgehen.

Zusätzliche Jungpflanzen sind in der City Farm beim Winterfrischgemüse-Jungpflanzenmarkt erhältlich.

Workshopleitung: Wolfgang Palme - Diplomingenieur Agrarwissenschaften, Diplompädagoge Agrarpädagogik

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