Wintergemüse II – Ernten im Schnee

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16.1.2027, 9 bis 13 Uhr
69 Euro
City Farm Augarten, 2., Obere Augartenstraße 1C
Wintergemüse ernten im Schnee - City Farm Augarten
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Letzte Aktualisierung: 31.8.2026, 10.05 Uhr
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Wer wissen will wie die knackig-frische Ernte in der kalten Jahreszeit gelingt, der wird in diesem Workshop auf seine Kosten kommen.

Nach einem kurzen Überblick zum Thema Standortbedingungen und Sortenwahl besprechen wir Methoden, technische Hilfsmittel und Schutzmaßnahmen für Ihre Wintergemüse-Schätze - von einfachsten Anwendungen bis zur Profi-Ausstattung. Ziehen Sie sich warm an! Ein Rundgang durch den "Wintergarten" der City Farm Augarten dient der Veranschaulichung des Gelernten.

Die Verkostung von vielfältigen Winterköstlichkeiten danach findet wieder in wohliger Wärme in unserem Seminarraum statt.

Workshopleitung: Wolfgang Palme

DI Agrarwissenschaften, Dipl. Päd. Agrarpädagogik

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City Farm Augarten

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