Dieser Pilz gehört zu den Giftpilzen.
Sicherheitshinweis: Die Beschreibung dient nur der Information. Sie ersetzt nicht die Beurteilung durch geschulte Begutachter*innen. Pilzberatung oder -begutachtung bieten die Marktamtsabteilungen an.
Beschreibung und Eigenschaften
- Lateinische Bezeichnung: Tricholoma vaccinum
- Wert: giftig
- Hut: rot- bis kupferbraun, fest, fleischig, trocken, matt, mit konzentrisch angeordneten, sparrigen Schüppchen, die am Rand überhängen, aber jung mit Cortina (spinnwebartiges Hüllgeflecht) vom Stiel zum Hutrand
- Lamellen: weißlich bis gelblich, später rötend, am Stiel ausgebuchtet angewachsen (Burggraben), mit Zahn herablaufend
- Stiel: rötlichbraun mit braunen Faserschüppchen, Spitze weißlich, ohne Ringzone
- Fleisch: weiß, später rötend bis bräunend
- Vorkommen: Sommer bis Herbst, im Nadelwald
- Geruch: erdig
- Geschmack: scharf, bitter
- Essbare Doppelgänger: keine
- Hinweis: Der Pilz ist nur leicht giftig.