Stinktäubling
Dieser Pilz gehört zu den Giftpilzen.

Sicherheitshinweis: Die Beschreibung dient nur der Information. Sie ersetzt nicht die Beurteilung durch geschulte Begutachter*innen. Pilzberatung oder -begutachtung bieten die Marktamtsabteilungen an.
Beschreibung und Eigenschaften
- Lateinische Bezeichnung: Russula foetens
- Wert: giftig
- Vergiftungssymptome: Latenzzeit ein bis sechs Stunden; Übelkeit, Verdauungsstörungen
- Lamellen: splitternd, buchtig angewachsen (adnex), Sporenpulver weiß
- Stiel: mürb, brüchig (wie Apfel), braun
- Fleisch: weiß, schwammig, leicht brüchig
- Vorkommen: Juli bis Oktober in Laub- und Nadelwäldern
- Geruch: widerwärtig stinkend
- Geschmack: scharf
Kontakt
Stadt Wien - Marktamt
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Informationen zum Inhalt
- Letzte Aktualisierung: 03.09.2025, 04.00 Uhr
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