Dieser Pilz gehört zu den Speisepilzen beziehungsweise zu den essbaren Pilzen.
Sicherheitshinweis: Die Beschreibung dient nur der Information. Sie ersetzt nicht die Beurteilung durch geschulte Begutachter*innen. Pilzberatung oder -begutachtung bieten die Marktamtsabteilungen an.
Beschreibung und Eigenschaften
- Lateinische Bezeichnung: Xerocomellus crysentheron
- Wert: essbar
- Hut: bräunlich, polsterförmig gewölbt, filzig, matt, samtig, später aufgerissen, bald schwammig, an den rissigen Stellen Rotfärbung
- Röhren: gelb, olivgelb, angewachsen und etwas herablaufend
- Stiel: auf gelbem Grund mit mehr oder minder deutlichen Rottönen, zylindrisch, festfleischig, glatt
- Fleisch: gelblich, manchmal blau färbend
- Vorkommen: Sommer bis Herbst, im Mischwald
- Geruch: säuerlich
- Geschmack: säuerlich
- Giftige Doppelgänger: Schönfußröhrling
- Hinweis: Der Rotfußröhrling ist roh unverträglich. Da er Xerocomsäure enthält, sollten Sie ihn vor Verzehr ausreichend durcherhitzen. Als Mischpilz ist er geeignet.