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Körnchenröhrling, Schmerling

Dieser Pilz gehört zu den Speisepilzen beziehungsweise zu den essbaren Pilzen.

Körnchen Röhrling, Schmerling, Ringloser Butterpilz

Sicherheitshinweis: Die Beschreibung dient nur der Information. Sie ersetzt nicht die Beurteilung durch geschulte Begutachter*innen. Pilzberatung oder -begutachtung bieten die Marktamtsabteilungen an.

Beschreibung und Eigenschaften

  • Lateinische Bezeichnung: Suillus granulatus
  • Wert: essbar
  • Röhren: Poren gelb, jung weißliche Milchtröpfchen ausscheidend, Sporenpulver ockergelb
  • Stiel: gelblich; oben punktiert, unten rötlich
  • Fleisch: gelblich bis gelb
  • Vorkommen: Mai bis Oktober in Nadelwäldern, bei Fichten und Kiefern
  • Geruch und Geschmack: angenehm
  • Handelstauglichkeit: Dieser Pilz ist für den Handel geeignet. Er ist in der Leitlinie über die Verkehrsfähigkeit von Speisepilzen verzeichnet.

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Stadt Wien - Marktamt

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