Dieser Pilz gehört zu den Speisepilzen beziehungsweise zu den essbaren Pilzen.
Sicherheitshinweis: Die Beschreibung dient nur der Information. Sie ersetzt nicht die Beurteilung durch geschulte Begutachter*innen. Pilzberatung oder -begutachtung bieten die Marktamtsabteilungen an.
Beschreibung und Eigenschaften
- Lateinische Bezeichnung: Bovistella utriformis
- Wert: essbar
- Fruchtkörper: weiß, später grau, ballon-, sack- oder kreiselförmig beziehungsweis kreisel-birnenförmig, warzige oder getäfelte Außenhaut, im Alter zunehmend bräunliche Töne
- Stiel: kurz, kaum vorhanden, Basis verschmälert
- Fleisch: zunächst weiß und verfärbt, im Alter gelbgrün, nach dem Aufplatzen und Aussporen bleibt ein schalenförmiger Restfruchtkörper zurück
- Vorkommen: Sommer bis Herbst auf Weiden oder grasigen Flächen
- Geruch: angenehm bis chemisch
- Geschmack: angenehm bis chemisch, karbolartig
- Giftige Doppelgänger: keine
- Hinweis: Obwohl der Pilz essbar ist, handelt es sich geschmacklich um einen eher minderwertigen Pilz, was vermutlich auf den karbolartigen Geruch und Geschmack zurückzuführen ist.