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Buntstieliger Helmling

Dieser Pilz gehört zu den ungenießbaren und wertlosen Pilzen.

Buntstieliger Helmling

Sicherheitshinweis: Die Beschreibung dient nur der Information. Sie ersetzt nicht die Beurteilung durch geschulte Begutachter*innen. Pilzberatung oder -begutachtung bieten die Marktamtsabteilungen an.

Beschreibung und Eigenschaften

  • Lateinische Bezeichnung: Mycena inclanata
  • Wert: ungenießbar
  • Hut: graubraun, ockerbraun mit dunklerer Mitte, jung glockig, später ausgebreitet flach mit Buckel, trocken, dünnfleischig, Rand heller und grob gerieft
  • Lamellen: weiß bis leicht cremefarbig, auch gräulich oder auch rosa überhaucht, Lamellen ausgebuchtet angewachsen, Lamellenschneiden weißlich, glatt
  • Stiel: lang, steif, glatt, glänzend, Farbverlauf: Spitze weiß, Mitte goldgelb, Basis orangebräunlich
  • Fleisch: dünn, weiß, eventuell auch leicht gilbend
  • Vorkommen: Sommer bis Herbst, in dichten Büscheln an Eichen- oder Buchenstümpfen
  • Geruch: ranzig
  • Geschmack: mild beziehungsweise leicht schärflich
  • Giftiger Doppelgänger: Rettichhelmling
  • Hinweis: Helmlinge sind grundsätzlich nicht als Speisepilze geeignet und sollten daher nicht verzehrt werden. Manche Arten sind auch giftig, da viele Helmlinge das Gift Muscarin enthalten.

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Stadt Wien - Marktamt

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