Graue Morchel, Gemeine Morchel
Dieser Pilz gehört zu den Speisepilzen beziehungsweise zu den essbaren Pilzen.
Sicherheitshinweis: Die Beschreibung dient nur der Information. Sie ersetzt nicht die Beurteilung durch geschulte Begutachter*innen. Pilzberatung oder -begutachtung bieten die Marktamtsabteilungen an.
Beschreibung und Eigenschaften
- Lateinische Bezeichnung: Morchella vulgaris
- Wert: essbar
- Stiel: weißlich, Basis verdickt, längsfurchig
- Vorkommen: April bis Mai in Gärten und lichten Laubwäldern
- Geruch und Geschmack: unauffällig
- Doppelgänger: Frühjahrslorchel
Stadt Wien | Marktamt
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