Dickblättriger Schwarztäubling

Dieser Pilz gehört zu den ungenießbaren und wertlosen Pilzen.

Sicherheitshinweis: Die Beschreibung dient nur der Information. Sie ersetzt nicht die Beurteilung durch geschulte Begutachter*innen. Pilzberatung oder -begutachtung bieten die Marktamtsabteilungen an.

Beschreibung und Eigenschaften

• Lateinische Bezeichnung: Russula nigricans
• Wert: essbar, jedoch wertlos
• Lamellen: splitternd, gerade angewachsen (adnat), Sporenpulver weiß
• Stiel: mürb, brüchig (wie Apfel), braun
• Fleisch: weiß, bald rötlich schwärzend verfärbend; körnig, leicht brüchig
• Vorkommen: Juni bis Oktober in Laub- und Nadelwäldern
• Geruch: obstartig
• Geschmack: mild bis leicht scharf