"BIOBOX" - Spiele und Aktivitäten zur Bio-Ernährung

Wien (RK). Vizebürgermeisterin Grete Laska und Umweltstadträtin Ulli Sima präsentierten am Freitag gemeinsam die "BIOBOX" in einem Kindertagesheim der Stadt Wien. Die "BIOBOX" enthält diverse Spiele, eine Tierstimmen-CD und ein Handbuch mit Spielen, Kopiervorlagen, Anregungen und Rezepten "und soll somit bereits die ...

Wien (RK). Vizebürgermeisterin Grete Laska und Umweltstadträtin Ulli Sima präsentierten am Freitag gemeinsam die "BIOBOX" in einem Kindertagesheim der Stadt Wien. Die "BIOBOX" enthält diverse Spiele, eine Tierstimmen-CD und ein Handbuch mit Spielen, Kopiervorlagen, Anregungen und Rezepten "und soll somit bereits die Kindergartenkinder spielerisch mit dem Thema biologische Lebensmittel vertraut machen", stellte die für die Kindertagesheime zuständige Vizebürgermeisterin Grete Laska fest. Und Stadträtin Ulli Sima dazu: "Bio ist nicht nur gesund sondern macht auch Spaß - mit den Spielen der neuen BIOBOX". Die "BIOBOX" ist ein Modul des vor kurzem von Stadträtin Sima gestarteten Umweltbildungsprogramms "EULE" und wird in den nächsten Wochen allen städtischen und privaten Kindergärten kostenlos zur Verfügung gestellt." Produziert wurde die "BIOBOX" von "ÖkoKauf Wien", einem 1999 als Teil des Klimaschutzprogrammes der Stadt Wien gestarteten Großprojektes zur Ökologisierung der Beschaffung innerhalb der Stadtverwaltung.****

Im Rahmen des Projektes "ÖkoKauf Wien" wird der Einsatz von biologischen Lebensmitteln innerhalb der Stadt Wien (Wiener Krankenanstaltenverbund, Pensionisten-Wohnhäuser, Kindertagesheime und Schulen) laufend gesteigert. So sind Bio-Lebensmittel u.a. seit Jänner 2003 täglicher Bestandteil der Mahlzeiten in den Kindertagesheimen der Stadt Wien und auch an 93 Wiener Schulen steht Bio auf dem Speiseplan. In Wien genießen also wochentags rund 45.000 Kinder gesunde Bio-Kost. Der derzeitige Bio-Anteil beträgt insgesamt über 30 % und soll bis 2005 auf 50 % angehoben werden. Wobei die städtischen Kindertagesheime für sich allein genommen bereits einen Bio-Anteil von 43 % erreicht haben.

Auch begleitende Information und Bewusstseinsbildung zum Thema "Bio" wurde von "ÖkoKauf Wien" durchgeführt, zunächst für Erwachsene. Die Idee der Wiener Umweltanwaltschaft (WUA), im Rahmen des Projektes "ÖkoKauf Wien" das Thema biologische Lebensmittel auch ins Bewusstsein der Kinder zu rücken, wurde mit großer Zustimmung aufgegriffen. Durch die enge Zusammenarbeit mit der für die Kindertagesheime zuständigen Magistratsabteilung 11 A konnte die Ausarbeitung eines pädagogischen Spielekoffers in Angriff genommen werden. Nach der Optimierung eines Prototyps wurde die "BIOBOX" vom "ÖkoKauf Wien"-Beratungsausschuss Öffentlichkeitsarbeit in Zusammenarbeit mit der MA 22 - Umweltschutz, der Wiener Umweltanwaltschaft und "die umweltberatung" Österreich produziert.

Die Spiele und Anregungen in der "BIOBOX" sollen den Kindergarten-Pädagoginnen helfen, mit den Kindern spielerisch die Unterschiede zwischen der biologischen und der konventionellen Landwirtschaft kennen zu lernen und natürlich auch Lust aufs Essen und Kochen zu machen. Die Spielebox ist aber nicht nur als Beitrag zur Bewusstseinsbildung von Kindern gedacht. Über die Kinder können auch Eltern und Großeltern für das Thema biologische und gesunde Ernährung sensibilisiert werden.

Die "BIOBOX" (Schachtel und Kartenspiele hergestellt von Piatnik) enthält verschiedene Kartenspiele, z.B. stellt ein Bio- Memo die verschiedenen Haltungsbedingungen von Tieren in der Landwirtschaft dar, auch lernen die Kinder spielerisch den Weg eines Lebensmittels "vom Feld bis zu Tisch" kennen und bekommen Einblick in die Lebensmittelproduktion. Weiters sind in der "BIOBOX" eine Tierstimmen-CD und ein "Handbuch". Letzteres besteht aus einem Informationsteil, konkreten Spiel- und Aktionsanleitungen mit den dazugehörigen Arbeitsmaterialien wie z.B. Kopiervorlagen und einem Jahreszeitenkalender, der die Kinder für saisonale Lebensmittel sensibilisieren soll. Zahlreiche Anregungen unterstützen die PädagogInnen dabei, das Thema "Bio" im Wissen der Kinder zu verankern. Auch für die kulinarische Umsetzung ist gesorgt: Rezepte für Brotaufstriche, Milchshakes und Saisonmenüs sind im "Handbuch" enthalten. Der Service-Teil gibt Überblick über Ausflugsziele, wichtige Service-Nummern im Ernährungsbereich und weiterführende Literatur.

Die "BIOBOX" ist ein Modul des von Umweltstadträtin Ulli Sima gestarteten Umweltbildungsprogramms "EULE" und wird in den nächsten Wochen allen städtischen und privaten Kindergärten kostenlos zur Verfügung gestellt. Die "BIOBOX" soll ein wichtiger Baustein in der Erziehungsarbeit an den Kindergärten der Stadt Wien werden und Appetit auf "Bio" machen, wünschen sich Vizebürgermeisterin Laska und Umweltstadträtin Sima.

rk-Fotoservice: www.wien.gv.at/

(Schluss) ma

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  Renate Marschalek
  Tel.: 4000/81 070
  e-mail: mar@ggu.magwien.gv.at

(RK vom 03.12.2004)