Mitschrift

Der Naschmarkt gilt als Paradebeispiel für die Vielfalt und Qualität der Wiener Märkte. Für die Kundinnen und Kunden gab es nun einige Neuerungen: Das Marktamt wurde zu "Marktservice und Lebensmittelsicherheit" und eine neue App erleichtert das Einkaufen:

Alexander Hengl, Marktservice und Lebensmittelsicherheit, MA 59: "Es ist nicht nur ein Marktplan dabei mit einer kompletten Übersicht. Es ist auch dabei: Wer betreibt wirklich diesen Marktstand, welche Öffnungszeiten sind da und welche Spezialitäten werden da angeboten. Das heißt quasi sämtliche 17 Märkte für die Hosentasche, natürlich gratis herunterladbar unter der Internetadresse marktapp.wien.at."

Besser informiert durch kürzere Wege: So kommen Gourmets am schnellsten zu ihren Spezialitäten. Zusätzlich entstanden neue Straßennamen: Ob Minerl, Sopherl oder Reserl: Diese Standlerfrauen prägten das Marktgeschehen und helfen bei der Orientierung.

Frisch eingekauft gibt's bei vielen Standlerinnen und Standlern ein spezielles Sackerl. Wasser- und geruchsabweisend bringt es auch Fleisch und Fisch bestens nach Hause:

Alexander Hengl, Marktservice und Lebensmittelsicherheit, MA 59: "Der Vif-Sack ist eine Kooperation der MA 48 und MA 59 . Wir wollen damit wirklich versuchen den Plastikmüll einzudämmen. Es geht eben darum, dass die Einweg-Sackerln weniger werden und die Mehrwegsackerln mehr verwendet werden."

Nähere Infos zum Angebot der Wiener Märkte bietet das Magazin "Markt & Vielfalt". Zu finden bei ausgewählten Marktständen und als kostenloses Abo!