Mitschrift

Das Wiener Unternehmen Mühlbauer steht für exklusive Hut-Couture – und das bereits seit 111 Jahren. Gegründet von Juliane Mühlbauer, ist Urenkel Klaus Mühlbauer in vierter Generation Geschäftsführer.

Klaus Mühlbauer, Geschäftsführer, Hutmacher und Modist: „Dinge wie Qualität, Fertigung in Wien, Handwerk, und dann noch ein wirklich großer Designanspruch. Das sind so unsere Variablen, die wir immer auf unseren Silbertablett dahertragen.“

Für die Umsetzung sorgen 15 Mitarbeiter in der Werkstätte am Schwedenplatz. Jährlich zwei neue Kollektionen gehen an exklusive Adressen in Mailand, Tokio und den Shop in Wien. Wir werfen einen Blick in die Produktion.

Klaus Mühlbauer, Geschäftsführer, Hutmacher und Modist: „Das beginnt mit dem Rohmaterial, dem Filzstumpen. Der wird bei uns gesteift, dann feucht und heiß gemacht, feucht mit Wasser und heiß mit einer sogenannten Dampfglocke.“

Schließlich stülpt der Hutmacher den feuchten Stumpen zum Formen auf eine Holzform. Dazu verwendet er Schnüre, Klammern und Nägel. Gut fixiert kommt der Hut für zwei bis drei Stunden in einen Trockenofen.  

Klaus Mühlbauer, Geschäftsführer, Hutmacher und Modist: „Dann kommt ein sehr wichtiger Schritt, den auch noch der Hutmacher absolviert. Das nennt man die Zurichte, wo die Oberfläche dann so schön gemacht wird, dass sie im Laden dann gut aussieht und einen tollen Griff bekommt.“

Bürsten, dämpfen, die Oberfläche bearbeiten – so wechselt das Modell schließlich vom Hutmacher zu den Modistinnen. 

Klaus Mühlbauer, Geschäftsführer, Hutmacher und Modist: „Zu den Standard-Schritten gehört, dass der überflüssige Filz weggeschnitten wird. Dann wird innen das Futterband eingenäht, und dann wird außen drauf die Garnitur, die Hutdekoration fixiert, wo der Fantasie keine Grenzen gesetzt sind.“

Madonna, Yoko Ono und Brad Pitt – sie zählen zu den berühmten Kunden Mühlbauers.

Klaus Mühlbauer, Geschäftsführer, Hutmacher und Modist: „Im Gefolge von der letzten Lieferung, die wir da an ihn hatten, ist er dann mit einer Kappe von uns in New Orleans auf der Straße gestanden und hat so mit Matthew McConaughey Bierdosen über die Straße geschmissen. Da ist eine Riesenmeute gestanden und hat gefilmt und fotografiert. Und Brad Pitt trägt halt schön das weiße M auf dem Kapperl. Das ist jetzt auf jedem Foto drauf, das ist natürlich herrlich.“

Kaschieren, hervorheben und vor allem die Persönlichkeit betonen. Der Hut als Modeaccessoire ist ein zeitloser Klassiker.