Mitschrift

Frühlingserwachen im Schanigarten: Unter dieser Überschrift haben Wohnbaustadtrat Michael Ludwig, Wirtschaftskammer Wien-Präsident Walter Ruck und Kaffeehaus-Obmann Wolfgang Binder am 16. April 2018 feierlich die Schanigarten-Saison eröffnet. Der alljährliche Auftakt fand heuer im Café Mozart am Albertinaplatz statt, nicht weit von jenem Ort, wo im 18. Jahrhundert diese besondere Tradition ihren Anfang nahm.

Michael Ludwig, Wohnbaustadtrat: "Angeblich wurde der erste Schanigarten 1750 am Graben eröffnet, also man sieht schon anhand dieser vielen Jahre, dass die Wienerinnen und Wiener begeisterte Freunde der Schanigärten sind aber auch viele Touristen, die zu uns kommen und das ist natürlich ein schöner Anlass, darauf hinzuweisen, wie wichtig insgesamt die Kaffeehauskultur in unserer Stadt ist und die Schanigärten sind da ein wichtiger Teil."

Sie gelten als Inbegriff der Wiener Gemütlichkeit und prägen das Stadtbild auf einzigartige Weise.

Michael Ludwig, Wohnbaustadtrat: "Wenn man wissen will, wo man die Gemütlichkeit, den besonderen Flair unserer Stadt besonders erleben kann, dann sind die Schanigärten wahrscheinlich ein wunderbarer Ort."

Walter Ruck, Präsident Wirtschaftskammer Wien: "Das Wiener Kaffeehaus ist im wahrsten Sinne des Wortes das zweite Wohnzimmer des Wieners. Ja, und dann ist der Schanigarten nichts anderes als der kleine Garten oder der Balkon des Wieners."

Rund 3,5 Tausend Gast- und Schanigärten der Wiener Gastronomie laden in den warmen Monaten in der ganzen Stadt zum Verweilen und Genießen im Freien ein. Das nutzen nicht nur die Wienerinnen und Wiener, sondern auch Touristen aus aller Welt, für die die Schanigärten ein Stück Wiener Gastronomie-Kultur sind, die zum Aufenthalt in der Stadt einfach dazugehören.

Als Wirtschaftsfaktor und Arbeitgeber leisten die Wiener Kaffeehausbetriebe einen wichtigen Beitrag zur Wahrnehmung der Stadt im In- und Ausland.