Käseschatztruhe e.U.

Unser Geschäft

Unser Geschäft

Käseschatztruhe e.U.
Kettenbrückengasse 10
1040 Wien
Mobil 004369919022884

Familie Thaier

Familie Thaier

Käseplatte

Käseplatte

Schwarzer Prinz

Schwarzer Prinz

Höhlentaler

Höhlentaler

Branchen

  • Lebensmittel-, Wein-, Markt- und Straßenhandel

Unternehmensbeschreibung

In unserer Käseschatztruhe im 4. Bezirk in Wien führen wir Käsespezialitäten aus fast allen Bundesländern Österreichs, handwerklich hergestellt von kleineren Käsereien und Bio-Betrieben. Außerdem gibt es in unserem Käseladen auch die AOP-Klassiker aus Frankreich und der Schweiz sowie Käse aus Kroatien, Spanien und Italien. Wir führen in unserem Geschäft auch Milch, Schlagobers und Sauerrahm sowie Topfen und Joghurt aus Kuh- und Schafmilch. Außerdem besteht unser Sortiment aus Sauerrahm-Butter aus Rohmilch, Ziegentopfen, Ziegenbutter, Stutenmilch sowie Bio-Bauernhofeis. Wir stellen individuelle Käseplatten nach Kundenwunsch zusammen und bieten auch dazu passende Weine, Most und Marmeladen an.

Angebot

Unser Konzept ist es, in unserem Laden qualitativ hochwertige, handwerklich gefertigte und meist prämierte Käse von regionalen Produzenten aus den österreichischen Bundesländern zu vermarkten. Diese Produzenten haben wir persönlich besucht und uns selbst ein Bild über die Region, den Betrieb und das Herstellungsverfahren gemacht. Leider vergisst man in der Zeit der industriellen Produktion und der zunehmenden Standardisierung von Lebensmittelprodukten, sowie der immer schnelleren Lebensweise, zu hinterfragen, woraus sich ein Erzeugnis eigentlich zusammensetzt und unter welchen Bedingungen es hergestellt wurde. Aus diesem Grund können wir unseren Kunden neben der persönlichen Beratung auch eine umfassende Information über die Produzenten, über deren Betrieb, sowie über die Region bzw. das Bundesland geben.

Kooperationsangebot bzw. -wünsche

Keine Angabe

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