Wettbewerb "VIKTUALIA Award 2019"

Brotlaibe werden in einem Container entsorgt

Nach 2016 wurde 2019 wieder der Wettbewerb "VIKTUALIA Award" für ambitionierte Projekte und Ideen zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen durchgeführt. Es konnten Projekte und Ideen eingereicht werden, die wirkungsvoll zur Verringerung bzw. Vermeidung von Lebensmittelabfällen beitragen. Unternehmen aus den Bereichen Landwirtschaft, Lebensmittelproduktion und -handel, Gastronomie, Abfallwirtschaft, ebenso wie Gemeinden, soziale Organisationen und Schulen, aber auch Einzelpersonen konnten sich beteiligen.

Die Einreichfrist endete am 6. September 2019. Die Preisverleihung fand im November 2019 in Wien statt.

Kategorien

Das Bundesministerium für Nachhaltigkeit und Tourismus (BMNT) vergab im Rahmen seiner Initiative "Lebensmittel sind kostbar!" den VIKTUALIA Award für den verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln in den 6 Kategorien:

  • Wirtschaft
  • Gastronomie und Großküchen
  • Landwirtschaft und regionale Projekte
  • Schul- und Jugendprojekte
  • Soziale Initiativen und Projekte
  • Privates Engagement

Viktualia Award 2019 – Erfolgsprojekte gegen Lebensmittelverschwendung (BMNT)

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