Archivmeldung der Rathauskorrespondenz vom 21.09.2016:
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Buch-Präsentation "Wildes Kochen" im Bezirksmuseum 13

In der Regel werden in den Wiener Bezirksmuseen Bücher und Bildbände über geschichtliche Themen vorgestellt. Nun geht das Bezirksmuseum Hietzing (13., Am Platz 2) einen Schritt weiter und öffnet am Donnerstag, 22. September, die Pforten für die Präsentation eines neuen Kochbuches. Hubert Kopeszki ist der Verfasser der Kulinarik-Publikation „Wildes Kochen“. Neben all den lukullischen Aspekten kommt an diesem Abend die Vergangenheit von Hietzing nicht zu kurz.

Eintritt frei, Beginn: 19.00 Uhr, Ausstellungen ansehen

Die ehrenamtlichen Bezirkshistoriker laden die Anwesenden zur Betrachtung der umfangreichen Sammlung über die Vergangenheit des 13. Bezirkes ein. Außerdem können die Gäste die aktuellen Sonder-Ausstellungen „A Brit of Hietzing“ (Fotos von Alistair Fuller) sowie „Das Leben auf den Ober St. Veiter Juraklippen“ (Kindergarten Girzenberg, Kleingartenverein Trazerberg) sehen. Beginn der Veranstaltung im Festsaal des Museums ist um 19.00 Uhr. Der Zutritt zur Buch-Präsentation und die Besichtigung der Bezirksausstellungen sind kostenlos. Informationen: Telefon 877 76 88 bzw. E-Mail bm1130@bezirksmuseum.at.

Der kochende Wissenschaftler, Pädagoge, Weidmann und Landwirt Hubert Kopeszki will mit seinem Buch „Wildes Kochen“ (Verlag: Ikon, Artikel-Nummer: 13394719, ISBN: 978-399023255-2, Preis: 39,90 Euro) die Käuferinnen und Käufer zu mehr Kreativität in der Küche und zur Erprobung neuer Gerichte anspornen. Info im Internet: www.ikon.at/Wildes-Kochen/aID/10114/.

(Schluss) enz

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