Birkenreizker, Falscher Reizker, Giftreizker, Wolliger Milchling

Dieser Pilz gehört zu den Giftpilzen.

Sicherheitshinweis: Die Beschreibung dient nur der Information. Sie ersetzt nicht die Beurteilung durch geschulte Begutachter*innen. Pilzberatung oder -begutachtung bieten die Marktamtsabteilungen an.

Beschreibung und Eigenschaften

• Lateinische Bezeichnung: Lactarius torminosus
• Wert: giftig
• Vergiftungssymptome: Latenzzeit ein bis sechs Stunden; Übelkeit, Verdauungsstörungen
• Lamellen: leicht herablaufend, Milchsaft bleibend weiß und scharf, Sporenpulver creme
• Stiel: mürb, brüchig (wie Apfel); farbgleich mit Pilzhut, mitunter heller; bald hohl
• Fleisch: weißlich, leicht brüchig
• Vorkommen: August bis Oktober in Laubwäldern, bei Birken
• Geruch: obstartig, nach Terpentin
• Geschmack: scharf
• Doppelgänger: Edelreizker