Frische Erdbeeren "natur pur" und Erdbeer-Mixgetränk

Für die heißen Sommermonate bietet es sich an, die frischen Erdbeeren zu waschen und zu halbieren. Danach können sie mit Rahm, Joghurt, Schlagobers oder einfach Zucker garniert und vernascht werden.

Erdbeer-Mixgetränk

Zutaten

• 250 Gramm Erdbeeren
• 1/4 Liter Buttermilch
• Mineralwasser oder Soda

Zubereitung

Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Mit der Buttermilch im Mixer kurz pürieren. Zum Schluss mit Mineralwasser oder Soda aufgießen.