Runzelschüppling, Reifpilz, Zigeuner

Dieser Pilz gehört zu den Speisepilzen beziehungsweise zu den essbaren Pilzen.

Sicherheitshinweis: Die Beschreibung dient nur der Information. Sie ersetzt nicht die Beurteilung durch geschulte Begutachterinnen oder Begutachter. Pilzberatung oder -begutachtung bieten die Marktamtsabteilungen an.

Beschreibung und Eigenschaften

• Lateinische Bezeichnung: Rozites caperata
• Wert: essbar
  • Hinweis: Wegen besonderer Eignung zur Verstrahlung wird ein Verzehr nur in geringen Mengen empfohlen.
• Lamellen: blassgelb, dann ocker; helle Lamellenschneiden, Sporenpulver gelbbraun
• Stiel: weißlich, abstehender Ring, unten fasrig
• Fleisch: weißlich
• Vorkommen: Juli bis Oktober in Laub- und Nadelwäldern
• Geruch und Geschmack: aromatisch
• Doppelgänger:
  • Prächtiger Schleierling
  • Orangefuchsiger Schleierling
• Handelstauglichkeit: Dieser Pilz ist für den Handel geeignet. Er ist in der Leitlinie über die Verkehrsfähigkeit von Speisepilzen verzeichnet.