Geschichte des Marktamtes und der Wiener Märkte

Das Marktamt (MA 59) ist eine der ältesten städtischen Einrichtungen Wiens. Seine Geschichte reicht weit in das 19. Jahrhundert zurück. Als Marktplatz wird Wien seit etwa 1150 angenommen.

Markt am Radetzkyplatz

Der Markt am Radetzkyplatz um 1900

Rückblick


Die Entwicklung der Lebensmittelstandards

"Lebensmittelcodex" und Rechtsvorschriften

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