Weingut Wien Cobenzl

Besucherinnen und Besucher des Weingut Cobenzl, Sonnensegel

Wien ist heute eine der wenigen Großstädte weltweit, in der Wein kommerziell angebaut wird. Die Stadt führt sogar ihr eigenes Weingut und das mit großem Erfolg: Die Weine vom Weingut Wien Cobenzl sind national und international vielfach prämiert.


Aufgaben des Weingutes

Das Weingut Wien Cobenzl ist Teil des Forstamts und Landwirtschaftsbetriebes der Stadt Wien (MA 49). Zu den Aufgabenbereichen des Weingutes zählen:

  • Produktion von Wiener Qualitätswein
  • Erhaltung und Pflege von Weingärten, die aus Gründen der Wirtschaftlichkeit an die Stadt Wien zurückgegeben wurden
  • Bewirtschaftung der rund 48 Hektar stadteigener Weingärten im 19. und 21. Bezirk.
  • Pflege und Verschönerung des Landschaftsbildes durch das Anlegen zusätzlicher Brachflächen und Streuobstwiesen und die Pflanzung typischer Obstbäume

Lage der Rieden (Nutzfläche in den Weinbergen)

Blick auf Wien, im Vordergrund ein Weingarten

Rund zwei Drittel der Cobenzl-Weingärten liegen in Grinzing und am Nussberg. Durch die Nähe zur Donau und das einzigartige Mikroklima aus kühlen Nächten und warmer Luft aus dem Pannonischen Raum zählen diese Weingärten zu Wiens Top-Lagen. Hier fühlen sich feinfruchtige, mineralische Weine besonders wohl. Der Bisamberg, nördlich der Donau im 21. Bezirk, bildet mit rund 200 Hektar das größte geschlossene Weinbaugebiet Wiens. Rund 18 Hektar werden davon vom Weingut Wien Cobenzl bewirtschaftet. Die mineralischen Böden sind ideal für Rotweine und für kräftige Burgundersorten.


Weinsorten

Die Innenansicht vom Weingut

Die Qualitätsweine des Weinguts Wien Cobenzl sind vielfach prämiert und international ausgezeichnet. Folgende Weiß- und Rotweinsorten werden im Weingut produziert:


  • Grüner Veltliner: pfeffrig, frisch, herzhafte Frucht, würziges Aroma
  • Wiener Gemischter Satz: blumig, fruchtig, frisch
  • Riesling: fruchtbetont, feinwürzig, duftig und aromatisch
  • Gelber Muskateller: fruchtig, Anklänge an Holunderblüten und frische Muskattrauben
  • Weißburgunder (Pinot Blanc): feines Duftspiel, gehaltvoll, würzig, langer Abgang
  • Pinot Noir: zartes Bukett aus Waldbeeren, Mandel; besticht durch Finesse und Feingliedrigkeit
  • Blauer Zweigelt: feines, fruchtbetontes Bukett, vollmundig mit langem Abgang

Die Weine werden je nach Rebsorte in den Weinlinien "Classic" oder "Senator" angeboten. "Classic-Weine" sind jung, leicht und klassisch ausgebaut; vielseitige Speisenbegleiter - vom Aperitif, der internationalen Küche bis zu traditionellen Wiener Spezialitäten.

"Senator-Weine" sind kräftig, mit langer Reife im Weingarten und im Keller; charaktervolle Weine mit gutem Lagerpotenzial. Zusätzlich werden ausgewählte Weine zu Lagenweinen gekeltert. Diese Weine sind besonders exquisite Tropfen aus handverlesenen Trauben, mit speziellem Ausbau im Barriquefass und großem Reifepotenzial.

Angebote und Öffnungszeiten

Führungen durch den Weinkeller mit anschließender Weinverkostung finden ab 15 Personen nach telefonischer Voranmeldung statt. Der Preis richtet sich nach dem Leistungsumfang.

Öffnungszeiten Weinverkauf

Vormittag: Montag bis Freitag von 8 bis 12 Uhr
Nachmittag: Montag bis Mittwoch von 14 bis 17 Uhr sowie Donnerstag von 14 bis 16 Uhr und nach telefonischer Vereinbarung.

Kontakt

Weingut Wien Cobenzl
19., Am Cobenzl 96
Fahrplanauskunft
Telefon: +43 1 320 58 05
E-Mail: office@weingutcobenzl.at

Landgasthaus "Waldgrill am Cobenzl"
19., Am Cobenzl 96
Fahrplanauskunft
Telefon: +43 1 320 58 33

Historischer Rückblick - Weinbau in Wien

Historische Aufnahme von der Weinernte 1951

Die Geschichte des Wiener Weinbaus ist eng mit der Geschichte der Stadt verbunden. Kelten, Illyrer, römische Legionäre - sie alle haben in Wien bereits Wein gekeltert. Die frühesten urkundlichen Erwähnungen von Wiener Weingärten gehen auf das 12. Jahrhundert zurück. Heute wird Wien weltweit als eigene Weinbauregion wahrgenommen, das ist einmalig für eine Millionenstadt. Einzigartig ist auch, dass die Stadt Wien seit über hundert Jahren ihr eigenes Weingut führt. Das 48 Hektar große Weingut Cobenzl zählt heute zu den bedeutendsten Wiener Weinbaubetrieben. Im Mittelpunkt stehen traditionelle Wiener Rebsorten, großer Wert wird auf sortentypische Besonderheiten und Lagenweine gelegt.

Weiterführende Informationen

Verantwortlich für diese Seite:
Forstamt und Landwirtschaftsbetrieb der Stadt Wien (Magistratsabteilung 49)
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