Lebensmitteluntersuchungsanstalt der Stadt Wien (MA 38)

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Eine Laborantin untersucht eine Probe im Labor

Die Lebensmitteluntersuchungsanstalt der Stadt Wien (MA 38) ist eine international anerkannte und akkreditierte Prüf- und Inspektionsstelle. Gemeinsam mit dem Wiener Marktamt (MA 59) überwacht sie die Lebensmittelsicherheit in Wien. Sie besitzt ein eigenes Statut und untersteht dem Wiener Gemeinderat. In fachlicher Hinsicht untersteht sie dem Bundesministerium für Gesundheit, wo sie Mitglied des Hygieneausschusses ist.


Aufgaben und Tätigkeiten

  • Untersuchungen von Lebensmittelproben, die
    • von den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern des Marktamts (MA 59) eingebracht werden oder
    • im Rahmen der Eigenkontrolle von Lebensmittelunternehmen eingesandt werden.
  • Durchführung von Inspektionen im Auftrag von Lebensmittelunternehmen auf der Grundlage lebensmittelrechtlicher Bestimmungen durch das Referat für Lebensmittelhygiene: Hygiene in Lebensmittelbetrieben
  • Auftragsuntersuchungen für Dienststellen des Magistrats, des Bundes und der Lebensmittel-Codex Kommissionen
  • Mitarbeit am Codex Alimentarius Austriacus

Jahresbericht

Jahresbericht 2010: 663 KB PDF259 KB RTF

Verantwortlich für diese Seite:
Dr. Martin Hofer (Magistratsabteilung 38)
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