Nudeln, Teigwaren und Pasta
Ob klassische Spaghetti Carbonara oder extravagante Rezepte, Nudelgerichte erfreuen sich größter Beliebtheit. Teigwaren, in Italien Pasta genannt, sind einfach, billig und vor allem schnell zubereitet. Der Phantasie sind keinerlei Grenzen gesetzt. Das erklärt auch, warum dieses Grundnahrungsmittel weltweit in vielen Küchen zu finden ist.
Verantwortlich für diese Seite:Dr. Martin Hofer (Magistratsabteilung 38)
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