Früchtetee

Früchtetee wird aus getrockneten Pflanzenteilen verschiedenster Früchte hergestellt.

• Blüten: Hibiskus
• Schalen: Hagebutten, Apfel
• Früchte: Erdbeere, Himbeere
• Beeren: Holunderbeere, Johannisbeere

Wirkung

Früchtetee löscht den Durst und schmeckt besonders fruchtig, manchmal aber auch sauer. Er wird oft mit Vitaminen angereichert oder aromatisiert angeboten.

Zubereitung

Einen Teelöffel Früchtetee pro Tasse mit kochendem Wasser aufgießen und fünf bis zehn Minuten ziehen lassen.

Tipps

• Früchtetees sind zum Teil aromatisiert und haben einen besonders intensiven Duft. Für Säuglinge und Personen mit Nierenproblemen sind aromatisierte Tees nicht empfehlenswert.
• Früchtetees lassen sich als Eistee zubereiten. Sie sind am besten ungezuckert zu trinken. Sie schmecken auch gemischt mit Obstsäften gut.
• Früchtetees eignen sich zur Herstellung von Punsch und Glühwein.

Andere Teesorten

• Grüner und schwarzer Tee
• Kräutertee
• Pu-Erh-Tee
• Rooibos-Tee
• Matetee
• Kombucha – ein Teepilz