Essen und Trinken

Bürgermeister Ludwig und Klimastadtrat Czernohorszky mit je einer Packung Bio-Mehl

Bio-Lebensmittel aus stadteigener Produktion

Die Stadt Wien zählt mit ihren rund 2.000 Hektar Acker- und Weinflächen zu den größten Bio-Betrieben Österreichs. Die Produkte werden nun unter der neuen Marke "Wiener Gusto" zusammengefasst. mehr

Zwiebel auf einem Acker

Regionales Gemüse für Wien

Eine Pilotstudie kommt zu dem Ergebnis, dass Wien und das Umland mengenmäßig mit regionalem Gemüse versorgt werden können, auch wenn nicht immer genau das produziert wird, was benötigt wird. mehr

Personen sitzen in einem Kaffehaus

Wiener Kaffeehaus

Auch wenn Wien nicht Vorreiter der Kaffeehauskultur war, so hat das Kaffeehaus doch hier wie an keinem anderen Ort seine Spuren hinterlassen. mehr

Zwei Personen arbeiten im Weingarten

Wiener Wein

Innerhalb der Stadtgrenzen Wiens gibt es - für Großstädte sonst eher ungewöhnlich - nennenswerten Weinbau. 700 Hektar Wiener Weingärten prägen das Bild der Stadt und ihrer Genuss-Kultur. mehr

Lokalführer

Zustellung

Lebensmittelsicherheit

Die Wiener*innen haben ein Recht auf den Konsum von einwandfreien Lebensmitteln. Lebensmittel- und Gastronomiebetriebe werden von der Stadt Wien regelmäßig kontrolliert. mehr

Pilzberatung des Marktamtes

Wichtig für die Pilzberatung ist, dass die Pilze im ganzen Stück, also mit Schirm und Stiel, gebracht werden: Das Stielende gibt Hinweise zur Bestimmung der Art. mehr

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